Mini placinte cu pere si caramel

Mult așteptatele pere! Este o placere sa poti culege fructe proaspete din gradina si pe urma sa le transformi in preparate delicioase. Perele dulci şi zemoase ne îmbie cu savoarea lor. Astazi am pregatit un desert rapid, cu ingrediente simple si accesibile. Mini placinte cu pere si caramel sunt un desert delicios si aromat cu pere si mult sos de caramel. Un alt desert delicios cu fructe proaspete este si tarta cu nectarine si afine

Iată reteta și modul de preparare:

Ingrediente pentru 6 tarte

• 1 pachet aluat de foietaj x 400 g
• 3 pere
• sos de caramel
• unt topit

Se decongeleaza aluatul la temperatura camerei. Se taie in patrate egale (pentru cate jumatati de pere folosim). Perele se spala, se curata de coaja si se stropesc cu putina zeama de lamaie.

Asezam perele in cate un patrat si rasucim marginea aluatului, urmand forma parei. Marginea aluatului se unge cu putin unt topit. Se aseaza placintelele intr-o tava acoperita cu foaie de copt. Introducem tava in cuptorul preincalzit la 200˚C si lasam placintelele sa se coaca 15-20 minute sau pana obtinem o culoare aurie. Cand sunt caldute se stropesc cu mult sos de caramel. 

Pofta buna!